CARATTERISTICHE
Luogo di produzione: Umbria, Lago di Corbara – Orvieto
Uvaggio: Vermentino
Altitudine: 350 m s.l.m. ca.
Tipologia di terreno: medio impasto, sedimentario e calcareo argilloso di origine marina
Densità di impianto: 5.000 piante per ettaro
Vendemmia: seconda metà di settembre a conduzione manuale
Produzione: 11.000 bottiglie circa
Fermentazione alcolica: in acciaio inox per 15–20 gg. a temperatura controllata
Gradazione alcolica: 13% Vol

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Ingredienti:

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